Antinori | Badia a Passignano - Chianti Classico DOCG

Badiaa Passignano 2018 si presenta di un colore rosso rubino. Al naso colpisce per lasua complessità: le intense
note di fruttarossa matura, in particolare visciola e amarena, sialternano a dolci sentori di mirtillo e albicocca;
completano il bouquet piacevoli sensazioni balsamiche di erbe aromatiche e aromi tostati di cioccolata, caffè,
liquirizia e vaniglia. Al palato è ricco,avvolgente, succoso e saporito, ma ben sostenuto da unastraordinaria
freschezza e mineralità, caratteristiche che insieme al dolce retrogusto, donano alvino lunghezza e persistenza
gustativa. 

Abbinamenti : Carne rossa, Tartuffo, Selvaggina e Arrosto

                       Formaggi stagionati , Salumi 

                       Primi piatti di pesce 

                       Cucina esotica : Cinese, Japonese, Indiana